Odată cu instalarea toamnei, în multe familii, borcanul cu miere e scos din cămară și așezat la îndemână. O linguriță de miere în ceaiul sau în laptele copilului, una întinsă pe pâine sau pusă direct în gura celui mic în fiecare dimineață, în speranța că “ajută la imunitate”. În caz de viroză, când gâtul e iritat ori tusea nu-l lasă pe cel mic să doarmă, tot mierea e remediul de încredere. Însă faptul că e un produs natural și că poate avea beneficii nu înseamnă că poate fi folosit în orice cantitate, la orice vârstă și fără riscuri. Dr. Oana Ciuhureanu-Merchea, medic specialist în medicină de familie, cu supraspecializare în nutriție și dietetică, explică în ce condiții pot mânca miere copiii, la ce ajută și care sunt potențialele riscuri.
Când se poate da miere copilului și la ce riscuri trebuie să fim atenți
“Mierea se poate da copilului după împlinirea vârstei de un an. Sub un an, nu o punem nici în ceai, nici în mâncare și nici pe suzetă, pentru că există risc de botulism infantil”, explică dr. Oana Ciuhureanu-Merchea. Mierea poate conține spori ai bacteriei Clostridium botulinum, iar aceștia pot germina în intestinul sugarului și pot produce toxina responsabilă de botulism. Afecțiunea este rară, dar gravă, și se poate manifesta prin constipație, slăbiciune, plâns slab și pierderea controlului capului. Regula rămâne valabilă indiferent de proveniența produsului. Faptul că mierea este bio, cumpărată direct de la un apicultor cunoscut sau provine din stupina familiei nu elimină acest risc.
După prima aniversare, mierea poate fi introdusă în alimentație, dar nu există o porție zilnică standard pe care ghidurile să o recomande tuturor copiilor. Există, însă, cantități orientative atunci când mierea este folosită punctual pentru calmarea tusei. “După un an, dacă îl supără tusea, îi putem da o jumătate de linguriță până la o linguriță, la nevoie, mai ales seara. Poate calma gâtul și tusea pentru o perioadă, dar nu tratează cauza infecției”, atenționează dr. Oana Ciuhureanu-Merchea.
Distincția dintre aceste două situații este importantă. O jumătate de linguriță sau o linguriță oferită unui copil care tușește nu reprezintă o recomandare ca aceeași cantitate să-i fie administrată în fiecare zi, pe tot parcursul toamnei și al iernii. Dacă mierea face parte pur și simplu din alimentația lui (de exemplu, o pui ocazional peste iaurt sau pe o felie de pâine), cantitatea trebuie privită împreună cu celelalte surse de zaharuri libere pe care le consumă în ziua respectivă. Un copil care primește cereale îndulcite la micul dejun, un desert după prânz, biscuiți la gustare și miere seara poate ajunge să consume o cantitate importantă de zaharuri libere.
Pentru că “natural” descrie originea unui aliment, nu cantitatea în care ar trebui să-l consumăm. Organizația Mondială a Sănătății include zaharurile prezente în miere în categoria “zaharurilor libere”, alături de zaharurile adăugate alimentelor și băuturilor și de cele prezente în siropuri, sucuri și concentrate de fructe. OMS recomandă atât adulților, cât și copiilor ca zaharurile libere să reprezinte mai puțin de 10% din aportul energetic zilnic și sugerează reducerea lor sub 5% pentru beneficii suplimentare pentru sănătate.
Aceste procente nu trebuie transformate însă într-un calcul de tipul “copilul meu are voie X grame de miere”. Recomandarea se referă la totalul zaharurilor libere din alimentație, nu la miere luată separat. Consumul ridicat de zaharuri libere crește densitatea energetică a dietei fără să aducă proporțional nutrienți esențiali și contribuie, printre altele, la riscul de carii dentare și de creștere nesănătoasă în greutate. De aceea, înlocuirea zahărului alb din ceai cu miere nu face ca zaharurile libere să dispară din cană. “Natural nu înseamnă automat nelimitat. Mierea conține zahăr. O folosim cu măsură”, atrage atenția dr. Oana Ciuhureanu-Merchea.
Există un motiv pentru care mierea a rămas unul dintre cele mai cunoscute remedii casnice pentru tuse, însă cercetările cer mai multă prudență decât formula simplă “mierea tratează tusea”. O revizuire sistematică publicată în 2023 în European Journal of Pediatrics a analizat zece studii referitoare la utilizarea mierii în tusea acută la copii. Cercetătorii au constatat că mierea pare să reducă frecvența tusei și că somnul s-a îmbunătățit în unele dintre studiile analizate, comparativ cu placebo, lipsa tratamentului sau anumite medicamente pentru tuse. Totuși, autorii revizuirii spun că e vorba de o calitate scăzută a dovezilor și că e nevoie de cercetări suplimentare pentru a confirma eficiența mierii în tusea acută.
Și NICE (National Institute for Health and Care Excellence din Marea Britanie) ajunge la o concluzie prudentă în analiza dovezilor referitoare la tusea acută. Unele studii au arătat o reducere a frecvenței și severității tusei după administrarea mierii, dar beneficiul nu a apărut în toate comparațiile, iar relevanța clinică a efectului nu este pe deplin clară. Dacă ai un copil de peste un an care tușește în timpul unei infecții respiratorii, puțină miere poate fi încercată pentru ameliorarea simptomului, dar nu trebuie confundat un posibil efect calmant cu tratarea bolii.
Nu există dovezi clinice care să arate că administrarea zilnică a unei lingurițe de miere unui copil sănătos reduce riscul de a face virozele respiratorii obișnuite ale sezonului rece. Este una dintre situațiile în care reputația bună a unui aliment îi poate atribui, în timp, puteri pe care cercetarea medicală nu le-a demonstrat. Faptul că mierea poate fi utilă pentru calmarea unui simptom nu înseamnă că administrarea ei preventivă pregătește sistemul imunitar pentru întâlnirea cu virusurile din colectivitate. “Mierea este un aliment natural, dar rămâne un aliment bogat în zahăr. Poate calma tusea copilului peste un an, însă nu îl imunizează și nu trebuie oferită zilnic ca tratament preventiv”, explică dr. Oana Ciuhureanu-Merchea.
BINE DE ȘTIUT: Dacă micuțul tău merge la creșă, grădiniță sau școală, nu există o schemă alimentară simplă care să-l facă imun la infecțiile respiratorii. Somnul suficient, o alimentație variată, activitatea fizică, igiena mâinilor și vaccinările recomandate pentru vârsta lui sunt lucruri concrete asupra cărora poți acționa, fără să transformi un aliment într-un medicament preventiv.
Pentru copilul care a împlinit un an, dr. Oana Ciuhureanu-Merchea recomandă, la nevoie, o jumătate de linguriță până la o linguriță, mai ales seara. O poți oferi simplă sau într-o băutură călduță, dacă așa o acceptă mai ușor. Nu ai nevoie de ceai foarte fierbinte și nici de combinații complicate pentru ca mierea să fie folosită ca remediu simptomatic. Mai important este să observi copilul și evoluția bolii, pentru că lingurița de miere nu trebuie să devină motivul pentru care amâni consultul atunci când apar simptome îngrijorătoare.
Mai există și un detaliu practic de care merită să ții cont seara: igiena dentară. Pentru că mierea conține zaharuri, iar expunerea frecventă a dinților la acestea favorizează apariția cariilor, dacă îi dai miere înainte de culcare este mai bine ca periajul dentar să urmeze după aceea, nu invers.
Când tusea copilului NU mai este de tratat cu remedii din bucătărie
Mierea poate face un gât iritat mai ușor de suportat și poate diminua temporar tusea, însă nu îți spune de ce tușește copilul. Tusea este un simptom, nu un diagnostic, și poate apărea în numeroase situații, de la o infecție respiratorie banală până la probleme care au nevoie de evaluare medicală. Dacă micuțul respiră greu, are dificultăți evidente de respirație, pare foarte bolnav, starea lui se deteriorează sau apar alte simptome care te îngrijorează, trebuie evaluat medical.
H. Muresan
Intra pe www.sexgen.ro pentru a vedea articole dedicate adultilor, cu detalii intime si fara perdea, strict pentru adulti.