Jeni ne trimite reteta unui tort simplu de lamaie pentru concurul nostru. Cei care apreciaza gustul lamaiei vor fi incantati, un tort dulce acrisor ideal pentru un desert racoritor!
Pentru preparare aveti nevoie de:
- 3 oua;
- 200g zahar pudra;
- 80g unt;
- 150g faina;
- 4 lamai;
- 1 pliculet praf de copt;
- 2 linguri de rom;
Mod de lucru
Se bat bine ouale intregi cu 100g zahar pudra folosind telul sau mixerul pana devin albe. Untul se inmoaie fara a fi topit.
Se adauga faina amestecata cu praful de copt si coaja de lamaie.
Forma de copt se unge si se tapeteaza cu faina sau cu hartie de copt.
Se toarna compozitia in tava si se coace la foc potrivit 25 de minute.
Prepararea siropului
Se da in clocot restul de 100g de zahar, 4 linguri de apa si zeama de la 4 lamai. Se lasa la racit si se adauga romul.
Se insiropeaza blatul cu acest sirop cald si se orneaza cu lamaie, fructe zaharisite sau stafide. Se da la frigider si se rastoarna pe platou.
Tortul de lamaie se poate umple si imbraca si cu o crema de lamaie. In mijloc se poate aseza un cosulet format dintr-o lamaie pe care am golit-o de miez si pe care o umplem cu drajeuri mici colorate.
Crema de lamaie
Pentru prepararea cremei aveti nevoie de:
- 3 oua;
- 130g zahar pudra;
- 1 lamaie;
- 1 pachet de unt;
3 oua intregi le amestecam cu 130g de zahar pudra si le batem la foc slab pe baie marina pana obtinem o crema groasa.
Adaugam zeama si coaja rasa de la o lamaie. Se da deoparte si se lasa la racit. Se adauga un pachet de unt batut spuma. Cu aceasta crema se umple tortul.
Pofta buna!
Intra pe www.sexgen.ro pentru a vedea articole dedicate adultilor, cu detalii intime si fara perdea, strict pentru adulti.