Noodles cu pui si legume este mancarea perfecta atat pentru o zi calduroasa de vara cat si iarna atunci cand temperaturile scazute ne tin in casa.
Ingrediente:
250 g taitei chinezesti
400 g amestec de legume China Mix Bonduelle
300 g piept de pui
1 ceapa taiata solzisori
2-3 linguri ulei
200 g broccoli
4 ciuperci taiate in lamele
1 legatura ceapa verde
3-4 linguri sos de soia
1 lingura ulei de susan
10 g ghimbir
2 linguri sos dulce de chilli
2 linguri sos de peste
2 catei de usturoi
Sare
Bucataria asiatica este una foarte sanatoasa deoarece se bazeaza pe multe legume, putina carne si orez sau paste. Iti poate iesi ca la restaurant daca o vei pregati cu atentie.
Pe langa legumele potrivite pentru noodles cu pui mai ai nevoie si de cateva ingrediente asiatice precum : sos de soia, sos de peste, ulei de susan si sosul dulce de chilli. Pentru aceasta reteta ai nevoie de taitei chinezesti. Poti folosi taitei cu ou sau in cazul in care nu gasesti poti folosi si taitei de orez. Nu trebuie sa ii fierbi prea mult deoarece risca sa se destrame. Pe langa legumele Bonduelle mai poti pune orice tip de leguma doresti.
Pentru inceput se pune puiul la rumenit cu putina sare pentru aproximativ 5 minute.
Atunci cand puiul s-a rumenit se adauga ghimbirul, usturoiul, si se amesteca bine. Dupa care se adauga ceapa, ciupercile si la final broccoli. Se gatesc pana cand acestea sunt bine patrunse. La final se adauga si amenstecul de legume China Mix Bonduelle. Se lasa totul la foc dupa care se adauga sosul de soia, sosul dulce de chilli si sosul de peste. Se lasa la fiert timp de 5 minute.
Cat timp fierb legumele se pregatesc taiteii. Acestia se pun la fiert intr-o oala cu apa clocotita. Se lasa la fiert pentru aproximativ 4 – 5 minunte. Dupa ce acestia s-au fiert bine se adauga in tigaie peste legumele cu piept de pui. Se amesteca foarte bine taiteii cu legumele si puiul si se lasa la fiert 5 minute. Dupa ce acestia s-au incorporat bine cu legumele se adauga uleiul de susan. Dupa aceea se adauga ceapa verde. Se dau taiteii dupa foc si se lasa putin la racit.
La final poti servi taiteii deliciosi pe care ia-i pregatit. Pe parcurs ce gatesti este bine sa gusti din preparat pentru a vedea daca mai este nevoie sa mai adaugi sosuri. In functie de sosul de soia pe care l-ai cumparat s-ar putea sa fie nevoie sa mai adaugi. Pune putin cate putin pentru ca reteta sa iasa asa cum iti doresti. Sosul de soia este in general sarat din cauza asta este bine sa gusti preparatul pentru a te asigura ca vei avea parte de cea mai delicioasa mancare.
Daca esti un fan al mancarii asiatice atunci trebuie sa incerci aceasta reteta. Te asigur ca vei ramane impresionat de gustul si de savoarea acestui preparat atat de deosebit si de gustos.
Intra pe www.sexgen.ro pentru a vedea articole dedicate adultilor, cu detalii intime si fara perdea, strict pentru adulti.